PERANCANGAN SISTEM MANAJEMEN MUTU ISO 9001:2015 PADA CV MENTARI NUSANTARA

  • Gunawan Christanto Jurusan Manajemen Fakultas Bisnis dan Ekonomika Universitas Surabaya

Abstract

Keberhasilan perusahaan dalam mengelola aktivitas bisnis untuk memperoleh output yang sesuai harapan tidak lepas dari peranan sistem manajemen mutu yang tepat. Sistem manajemen mutu merupakan sekumpulan prosedur terdokumentasi dan praktik-praktik standar untuk manajemen sistem yang bertujuan menjamin kesesuaian dari suatu proses dan produk terhadap kebutuhan atau persyaratan tertentu. Beberapa komponen yang ada dalam sistem manajemen mutu antara lain struktur organisasi, tanggung jawab, prosedur-prosedur, proses-proses dan sumber-sumber daya untuk penerapan manajemen mutu. Perancangan ini membahas CV. Mentari Nusantara yang memiliki beberapa masalah internal maupun eksternal. Masalah internal yang dihadapi terkait ketidak mampuan perusahaan mencapai target produksi dan menurunnya produktivitas perusahaan yang disebabkan oleh berbagai faktor seperti kekurangan stok bahan baku, kinerja karyawan, proses produksi yang tidak teratur dan banyaknya barang retur. Masalah eksternal yang dihadapi terkait persaingan industri pakan dan kebutuhan pelanggan akan produk berkualitas yang ditandai dengan adanya sertifikat ISO. Tujuan dari perancangan ini adalah untuk merancang standar manajemen mutu ISO 9001:2015 dan mendokumentasikannya dalam rangka meningkatkan kinerja perusahaan dan kepuasan pelanggan. Perancangan yang diusulkan untuk mengatasi permasalahan perusahaan antara lain: perbaikan struktur organisasi, perancangan tanggung jawab dan wewenang, perancangan sasaran mutu, perancangan prosedur mutu, perancangan kebijakan mutu.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Julius, R, 2011, Perancangan Sistem Manajemen Mutu ISO 9001:2008 di PT. Mupa, Skripsi, Universitas Kristen Petra.

Kafetzopoulos, E. P., 2014, Performance Meansures of ISO 9001 Certified and Non-Certified Manufacturing Companies, Benchmarking: An International Journal, Vol. 21: 756 ā€“ 774.

Santoso, H, 2015, Perancangan Sistem Manajemen Mutu ISO 9001:2008 di CV. Mega Lestari Plasindo, Skripsi, Universitas Surabaya.

Setiawan, A, 2011, Perancangan Sistem Manajemen Mutu Berdasarkan ISO 9001:2008 di PT. ā€œZā€ Sidoarjo, Skripsi, Universitas Kristen Petra.

Suciadi, Y, 2012, Pemilihan dan Evaluasi Pemasok Pada Pt. New Hope JawaTimur dengan Menggunakan Metode Fuzzy Analytic Hierarchy Process, Skripsi, Universitas Surabaya.

Tzelepis, D., dan K.T.D.S.E. Dimara, 2006, The Effects of ISO 9001 on Firm Productive Efficiency, International Journal and Production Management, Vol. 26: 1146 ā€“ 1165.

Yefta, A, 2007, Perancangan dan Implementasi Sistem Manajemen Mutu ISO 9001:2000 di PT. X, Skripsi, Universitas Kristen Petra.

Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya, Laporan Tahunan Direktoran Produksi, 2013, Kementerian Perikanan dan Kelautan RI.

Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan, 2015, Kementerian Pertanian.
Published
2018-03-01
How to Cite
CHRISTANTO, Gunawan. PERANCANGAN SISTEM MANAJEMEN MUTU ISO 9001:2015 PADA CV MENTARI NUSANTARA. CALYPTRA, [S.l.], v. 7, n. 1, p. Hal. 1516 - 1532, mar. 2018. ISSN 2302-8203. Available at: <http://journal.ubaya.ac.id/index.php/jimus/article/view/1274>. Date accessed: 11 dec. 2018.