RANI, K. C.; JAYANI, N. I. E.; RENATA, M. C.; OETAMA, E. R.; PARFATI, N. Pengaruh Konsentrasi Xanthan Gum (1,5% dan 2%) terhadap Karakteristik Fisika dan Kimia Sereal Daun Kelor dengan Pengisi Susu Soya dan Susu Skim. MPI (Media Pharmaceutica Indonesiana), v. 3, n. 3, p. 146-161, 30 Jun. 2021.