Priscilla, V., Pantjajani, T. and Irawati, F. (2020) “Kefir Susu Nabati dengan Penambahan Kulit Pisang Tanduk (Musa Paradisiacal Var. Corniculata)”, Keluwih: Jurnal Sains dan Teknologi, 1(1), pp. 15-28. doi: 10.24123/saintek.v1i1.2780.