Marketing Mix 4P Pengaruh Strategi Bauran Pemasaran Terhadap Kepuasan Konsumen Centrale Gelato Malang
Strategi Bauran Pemasaran


Abstract
The abstract : Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh bauran pemasaran 4P (Produk, Harga, Promosi, dan Tempat) terhadap kepuasan konsumen di Centrale Gelato Malang. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan kausal komparatif, melibatkan 100 responden yang pernah membeli produk di sana, dan teknik pengambilan sampel purposive sampling. Data dikumpulkan melalui kuesioner yang telah diuji validitas dan reliabilitasnya. Hasil analisis regresi linier berganda menunjukkan bahwa secara parsial, bauran produk dan promosi berpengaruh positif terhadap kepuasan konsumen, sedangkan bauran harga dan tempat tidak berpengaruh. Secara simultan, keempat bauran pemasaran tersebut tidak berpengaruh secara signifikan terhadap kepuasan konsumen. Dari analisis, ditemukan bahwa bauran produk memiliki koefisien sebesar 0,159, promosi 0,245, harga -0,015, dan tempat 0,108. Secara keseluruhan, bauran pemasaran menjelaskan 70,9% dari variasi kepuasan konsumen, sedangkan 29,1% dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini. Penelitian selanjutnya disarankan untuk meneliti faktor lain seperti kualitas layanan, faktor emosional, dan pemasaran digital untuk memahami lebih dalam kepuasan konsumen.
Kata Kunci : Bauran Pemasaran 4P, Kepuasan Konsumen, Centrale Gelato
The abstract : This study aims to analyze the influence of the 4P marketing mix (Product, Price, Promotion, and Place) on consumer satisfaction at Centrale Gelato Malang. The research uses a quantitative approach with a causal-comparative method, involving 100 respondents who have purchased the product, and applies purposive sampling techniques. Data was collected through a questionnaire that has been tested for validity and reliability. The results of multiple linear regression analysis show that, partially, the product and promotion mix have a positive effect on consumer satisfaction, while the price and place mix do not have a significant impact. Simultaneously, the four marketing mix elements do not significantly influence consumer satisfaction. The analysis found that the product mix has a coefficient of 0.159, promotion 0.245, price -0.015, and place 0.108. Overall, the marketing mix explains 70.9% of the variation in consumer satisfaction, while 29.1% is influenced by other factors not examined in this study. Future research is suggested to explore other factors such as service quality, emotional factors, and digital marketing to gain a deeper understanding of consumer satisfaction.
Keywords: Marketing mix 4P and Consumer Statisfiction
Downloads
References
2. Raflis H, Ismawati I, Nofianti S. Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Wisata Alam Kapalo Banda Terhadap Tingkat Kepuasan Pengunjung. J Agribus Community Empower. 2023;6(1):54–62.
3. Anam S M, Dwiyogo WD. Teori Belajar Behavioristik Dan Implikasinya Dalam Pembelajaran. Univ Negeri Malang. 2019;2.
4. Setiono W, Untung CY, Jokom R. Pengaruh bauran pemasaran jasa terhadap minat beli ulang melalui kepuasan konsumen di Depot Rawon Malang MM Surabaya. J Hosp dan Manaj Jasa [Internet]. 2016;4(2):528–39. Available from: http://publication.petra.ac.id/index.php/manajemen-perhotelan/article/view/4794
5. Nabilah S. TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA AROMA BAKERY & CAKE MEDAN SKRIPSI Oleh : FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MEDAN AREA MEDAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA AROMA BAKERY & CAKE MEDAN SKRIPSI Diajukan Untuk Melengkapi Tugas-tugas Dan Memenuhi Syarat M. 2019;
6. Sukrisno Sugeng I, Bina Sarana Informatika Jakarta U, Rafik A. Pengaruh Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Sepeda Motor N-Max Di Kota Bekasi Nyoman Suardhita. 2018;2(2):2598–5256.
7. Ryan, Cooper, Tauer. Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Kepuasan Konsumen Air Mineral XYZ di Kota Pontianak. Pap Knowl Towar a Media Hist Doc. 2018;12–26.
8. Zulfiyan F. Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran Marketing Mix 7P (Product, Price, Promotion, Process, Place, People Dan Physical Evidence) Terhadap Kepuasan Konsumen. JUSTI (Jurnal Sist dan Tek Ind. 2023;3(4):459.
9. Purbohastuti AW. Efektivitas Bauran Pemasaran Pada Keputusan Pembelian Konsumen Indomaret. J Sains Manaj. 2021;7(1):1–17.
10. Pratama K. Penggunaan jamu sinom sebagai bahan pembuatan es krim. J Ilm Pariwisata dan Bisnis. 2022;1(11):3071–98.
11. Nugroho M, Astuti FY. Analisis Kelayakan Usaha Peternakan Ayam Pedaging. J Manaj Dayasaing. 2021;23(1):59–72.
12. Astuti Y, Manajemen J, Ekonomi F, Bisnis DAN, Makassar UM. Pengaruh bauran pemasaran terhadap kepuasan pelanggan pada waroeng kampoeng toa kabupaten bantaeng. 2018;24.
13. Azhari MRi Al. Pengaruh Kualitas Pelayanan, Promosi, dan Cita Rasa terhadap Keputusan Pembelian Ulang Produk Kopi Gayo pada Cafe Kopi Ketua Medan. 2022;
14. Efrizal ARI. Pengaruh Pinjaman dan Pembiayaan KUR Terhadap Perkembangan UMKM Masyarakat di Kabupaten Pesisir Barat. 2024.
15. Akhira Habrina Tarigan, Onan Marakali Siregar. Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Celebrity Endorser Terhadap Keputusan Pembelian Skincare Ms Glow (Studi Pada Pengguna MS Glow di Kota Binjai). Optim J Ekon dan Manaj. 2023;3(4):244–54.
16. Sutantri, Syawahidul Haq M. Strategi Packaging Produk UMKM Oleh Rumah Kurasi Kediri dalam Meningkatkan Minat Beli Konsumen. J At-Tamwil Kaji Ekon Syariah. 2023;5(1):63–76.
17. SINAGA A, SIHOMBING S, SITANGGANG D. Pengaruh Harga, Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Coffeenatics Medan. J Ris Akunt Keuang. 2020;6(1):119–44.
18. Rahim E, Mohamad R. Strategi Bauran Pemasaran ( Marketing Mix ) Dalam Perspektif Syariah. MUTAWAZIN (Jurnal Ekon Syariah). 2021;2(1):15–26.
19. Ariyanti WP, Hermawan H, Izzuddin A. Pengaruh Harga Dan Lokasi Terhadap Kepuasan Pelanggan. Publik J Manaj Sumber Daya Manusia, Adm dan Pelayanan Publik. 2022;9(1):85–94.
20. Yani Dahliani RHA. Kajian Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Lokasi, dan Promosi Terhadap Kepuasan Pelanggan pada Gieselin Food Sukser Makmur di Jember. 2021;2(1).

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
- Copyright on articles is retained by the respective author(s), without restrictions. A non-exclusive license is granted to Keluwih: Jurnal Sains dan Teknologi to publish the article and identify itself as its original publisher, along with the commercial right to include the article in a hardcopy issue for sale to libraries and individuals.
- Articles published in Meraki: Journal of Creative Industries are licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International license. You are free to copy, transform, or redistribute articles for any lawful purpose in any medium, provided you give appropriate credit to the original author(s) and the journal, link to the license, indicate if changes were made, and redistribute any derivative work under the same license.
- By publishing in Meraki: Journal of Creative Industries, authors grant any third party the right to use their article to the extent provided by the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International license.